L’histoire illustrée du développement des algues alimentaires nutritives dans les îles britanniques et la région nordique.

En 1997, le projet Seagreens® s’est fixé pour objectif d’intégrer au moins un gramme de nos meilleures algues sauvages indigènes dans le régime alimentaire quotidien de la population.

Ce sont leurs micronutriments, souvent déficients ou manquants, qui sont si importants.

Nous n’en avons besoin que d’infimes quantités, mais tous les jours, car l’organisme ne peut ni les fabriquer ni les stocker de manière adéquate.

Telle est l’utilisation traditionnelle des algues au Japon et ailleurs, ce qui contraste fortement avec l’idée selon laquelle les algues ne sont qu’un légume de plus à manger occasionnellement dans l’assiette.

L’utilisation quotidienne à tous les âges et dans toutes les conditions de santé nécessite des recherches approfondies et la qualité exceptionnelle des algues certifiées NFS.

La NFS garantit qu’ils peuvent être incorporés en toute sécurité dans les aliments et les boissons de tous les jours, ou pris en gélules.

C’est pourquoi Seagreens® a développé sa production unique spécifiquement pour la nutrition, et le profil des nutriments est fourni sur notre site web.

Aujourd’hui, Seagreens est la première autorité à disposer des données les plus complètes au monde sur nos espèces indigènes.

Les recettes sont reversées à la fondation Seagreens Trust pour la recherche, les normes et l’éducation.